La Table d'Aligre

Vis en zeevruchten tegenover de Aligre markt

La Table d’Aligre is de plek voor mensen die van vis houden. In dit moderne decor van de Table d’Aligre -hout, glas, metaal- worden alleen hele verse vis en zeevruchten geserveerd. De geur en de presentatie alleen al doen denken aan de Bretonse nevel.

Schelpdieren, mosselen, garnalen of inktvis a la plancha (€14,-/15,-), gevulde Sint-Jacob schelpen (zorgvuldig bereid, €23,-), rillettes van het eiland Groix, garnalen aïoli, Ostra Régal oesters (€18,- voor 6 stuks, nummer 3).. Vergezeld van prachtige wijnen zoals Coume Marie van la Préceptorie (€6,- per glas, €33,- per fles), Viré Clessé van Thévenet (€48,- per fles) of Billecart Salmon Blanc de Blanc Champagne (€97,- per fles).

De schelpdieren schotel (€48,-) is fantastisch, de vissen (haak en lijn geviste zeebaars, tarbot, griet, kabeljauw, petrusvis…  Tussen €30,- en €40,-) en brochettes (Sint-Jacob schelpen, zeeduivel… €31,-) zijn perfect aangebraden a la plancha.

Vers gevangen producten, een verfijnde traditionele keuken, een aangename omgeving.. U zult hier zeker genieten.

Reserveren wordt aanbevolen