Nanashi
Bento giaponnese chic
Nanashi, caro lettore, è il posto ideale del quartiere ! Il ” Bento parigino” è semplicemente un pasto completo di ispirazione giapponese ma soprattutto fresco e delizioso. Se passi al mattino dalle ore 8.30, vedrai i cuochi affaccendarsi ad arrotolare i rotoli primavera alle erbe fresche o preparare i dessert davanti alla vetrina(e a voi). Il Bento al salmone affumicato bio (16 €) viene fatto con il salmone affumicato bio, una torta di cereali, del formaggio bianco al wasabi e l’insalata del giorno. (Le cassette piene di alimenti arrivano alla mattina e sono accatastati accanto alla porta di entrata come in una drogheria.
I piatti e i bento del giorno sono differenti tutti i giorni , a 14 € sul posto o 10 € da asporto.
Oggi c’è il pollo affogato con sugo al sesamo o filetto di merluzzo fresco impanato croccante, sesamo nero e biondo, lino, salsa yogurt alla menta se gradite del pesce.
L’ambiente è stato studiato tra locale alla moda , drogheria e classe di scuola … c’è un piccolo angolo per i bambini … vanno a disegnare e scherzare mentre mangi tranquillamente… Buon appetito
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